Le Jambon de la Semois : Quel Trésor Gourmand
Le Pays de la Semois est véritablement une rareté de la gastronomie belge. Fabriqué artisanalement dans la zone de la Semois, ce produit de cochon élevé en plein air offre une consistance fondante et une saveur délicate, fruit d’un processus de séchage unique et respectueux de la coutume . Appréc